طرز تهیه حلوا ارده خانگی

طرز تهیه حلوا طرز تهیه حلوای هویج طرز تهیه حلوا زعفرانی طرز تهیه حلوا مجلسی طرز تهیه حلوا زرد طرز تهیه حلوای شیر طرز تهیه حلوا ساده طرز تهیه حلوا با شیر طرز تهیه حلوا مسقطی طرز تهیه حلوا زنجبیلی طرز تهیه ارده طرز تهیه ارده از کنجد طرز تهیه ارده شیره طرز تهیه ارده اردکان طرز تهیه ارده در منزل طرز تهیه ارده در خانه طرز تهیه ارده خام طرز تهیه ارده خانگی طرز تهیه ارده با کنجد طرز تهیه ارده حلوا طرز حلوا ارده طرز تهیه حلوا ارده طرز پخت حلوا ارده طرز ساخت حلوا ارده طرز تهییه حلوا ارده تهیه حلوا ارده تهیه حلوا با ارده طرز تهیه حلوا ارده خانگی حلوا ارده خانگی تهیه حلوا ارده خانگی طرز تهیه حلوا ارده ای groohashpazi ashpazi طرز تهیه حلوا ارده مدل کیف و کفش جدیترین مدلهای کیف و کفش زنانه

مواد لازم :

 آرد گندم  300 گرم  ارده  180 گرم  گردوی خرد شده  200 گرم  پودر نارگیل  150 گرم  شکر  450 گرم آب 375 میلی لیتر زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری گلاب 2 قاشق سوپخوری هل 1 قاشق چایخوری پودر پسته به میزان لازم بادام پرک به میزان لازم

طرز تهیه :

آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود و عطر آن بلند شود بعد ارده را به آن اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید بعد از روی حرارت بردارید گردوی خرد شده و پودر نارگیل را اضافه کنید واز طرف دیگر شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید به شکر در آب حل شده سپس گلاب و زعفران دم کرده و هل را اضافه کنید و پس از یک دو جوش از روی حرارت بردارید و بعد شربت را بتدریج با مواد حلوا مخلوط کنید تا حلوا به غلظت دلخواه برسد (میزان مصرف شربت بسته به نوع آرد متفاوت است.)

 

روی قالب را سلفون کشیده و نصف حلوا را درون قالب ریخته و روی آن را پودر پسته بریزید و با قاشق کاملاً صاف کنید بعد مابقی مواد حلوا را روی آن بریزید و روی آن را پودر پسته بپاشید بعد روی آن را بپوشانید بمدت چند ساعت در یخچال قرار دهید بعد از چند ساعت در ظرف مورد نظر برگردانید روی آن را مجدداً پودر پسته بپاشید و اطراف آن را با بادام پرک تفت داده شده تزئین کنید.